BISTECCHE - 250 GR

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Imposte incluse.


La bistecca è un tipo di taglio di carne il cui taglio viene effettuato solitamente in modo perpendicolare ai muscoli, di modo da aumentare la tenerezza della carne. Si prepara velocemente per un pranzo leggero e gustoso.
Il consumo ideale dovrebbe avvenire nel giro di 15 giorni aprendo il sottovuoto solo al momento della preparazione del piatto, per mantenerne intatte le qualità organolettiche e il gusto.
Il pezzo si può altrimenti congelare e consumare nel giro di 12 mesi.